做青团子的青草长什么样子,青团汁一般是用什么草

具体制作方法

第一步：准备食材。

表皮：糯米粉200克、澄粉20克、粘米粉20克、植物油20毫升、白糖20克、麦青汁或者菠菜汁适量。

馅料：蛋黄150克、猪肉松150克、甜味沙拉酱适量。

第二步：先开始制作馅料。把蛋黄放到预热好的烤箱，上下火180度，烤12分钟左右。然后取出晾凉。（没有烤箱的话，也可以用蒸锅将蛋黄蒸熟。）

第三步：用勺子把蛋黄辗碎。（这一步，大家也可以将蛋黄装入保鲜袋中，然后用擀面杖擀碎，这样速度会快许多。）

第四步：取一个大盆，把辗碎的蛋黄、肉松、沙拉酱依次放入盆中，如图。