本文目录 / content
1、好吃的蛋挞皮标准分享
2、蛋挞皮评测详情
3、评测结论及选购建议
开篇也给大家整理了超详细对比表格！不想看长篇大论，可以先收藏，再看表格就一目了然哦！
讲真，我不是很推荐大家自己在家捯饬类似开酥的点心，麻烦！一个不留神没开好酥、造好型，估计热情已经消失殆尽了！开篇分享一个我经常用的蛋挞液配方和烘烤温度，悄咪咪剧透下，其实也在安排蛋挞液评测了，但我还是更推荐我们自己DIY。
鸡蛋：2个
纯牛奶：200克
奶油：200克
细砂糖：35克
盐：1克
蛋挞液倒在挞皮中八分满，不要太多，否则烤出来不好看！烤箱200度20min左右，注意上色灵活调整即可~
