今年几乎所有畜禽价格齐齐下跌，牛价自然不例外，和之前最高价格相比已经跌了差不多2元/斤，这不免让养牛户担心养牛还能不能赚钱？今天小编通过养牛成本，带大家看一下养牛户生存底线，只要不跌破这个价格养牛就能赚钱！
国内养牛仍以异地育肥为主，即繁殖和育肥分开进行，两者之间的成本同样有所不同。
繁殖牛饲养成本繁殖牛的饲养成本，不仅要看母牛的饲养成本，更要看每生产一头牛犊所需的成本。
舍饲圈养的情况下应选择西门塔尔牛等优质品种，其成年母牛体重可达1300~1500斤以上，由于其体型较大采食量便比较大，平均下来每天要吃掉28斤草料（干物质量）和5斤精料。草料可以选择一半干草和一半青贮秸秆，青贮秸秆含水量在60%左右，这样便需要35斤青贮秸秆才能达到14斤干物质量，当前干草价格约为0.4元/斤，青贮秸秆价格约为0.12元/斤，一头母牛一天草料成本约为9.8元。精料则采用玉米、豆粕、麦麸、预混料等原料配制，成本价格约合1.5元/斤，一头母牛一天精料成本约为7.5元。在完全舍饲圈养的情况下，一头母牛一天便需要17.3元的饲养成本。
很多人认为母牛一年便可以产一头牛犊，小规模饲养的情况下确实可以达到，但规模饲养一头母牛平均要14个月，即420天才可以产一头牛犊。一头母牛420天的饲养成本为7266元，然后牛犊从出生到400斤以上断奶出售还需要大约1000元的补饲成本，然后再算上人工、水电、防疫等各项成本开支，一头牛犊的生产成本至少在9000元以上。
牛犊价格只要不跌破9000元/斤，养牛户便不会赔钱，但低于12000元/头，其利润便不足以支撑养牛户继续养下去，繁殖母牛数量便会有所减少。
现在400斤左右的良种公犊，市场价格大约在12500元/头，然后再算上中介费、运输费等各项开支，到家价格差不多要13000元/头。
400斤的牛犊要通常饲养12个月，体重达到1400斤左右时进行出栏，期间大约需要5400斤草料（干物质量）和3500斤精料。育肥牛和繁殖牛饲养要求不同，草料可以全部采用青贮秸秆，这样算的话13500斤青贮秸秆才能达到5400斤干物质量量，按照0.12元/斤计算，一头育肥牛整个饲养周期草料成本约为1620元。精料同样采用玉米、豆粕、麦麸及预混料等原料进行配制，成本价格为1.5元/斤，一头育肥牛整个饲养周期精料成本约为5250元。
然后再算上人工、水电、防疫、调理等各项成本开支，一头育肥牛所需的饲养成本至少在21000元以上。
如果1400斤出栏的育肥牛成本为21000元，那么育肥牛只要达到15元/斤便可以保本。现在育肥牛均价在17.5元/斤，养一头育肥牛理论上有3500元的利润，不过现在出栏的育肥牛为去年购买的牛犊，当时一头牛犊至少要比现在贵1000元，所以算下来实际利润只有两千多元。
