国产小带鱼适宜煎炸，或者焖酥鱼，连刺都能炸酥焖软，再也不用担心扎到嗓子了。今天的这道炸带鱼，做法简单，酥嫩喷香，调料也不多，却很入味。而且同时可以做出两种炸和红烧两种来。前者焦香酥脆，后者肉嫩入味，下酒下饭都不错。
By 橙汁儿1130
用料
- 小带鱼 800克
做法步骤
1、国产带鱼段清洗干净，沥干水；
2、普通面粉中倒入适量的COOK100法式黑胡椒烤肉料，多一点味儿足，还不用放盐，混合均匀；
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