3、鸡蛋打入一个小碗中,用筷子搅拌均匀,锅中加入适量食用油,加入鸡蛋,炒出鸡蛋块,盛出装盘备用。
4、锅中重新加入食用油,加入蒜末炒出香味,加入番茄丁,翻炒出汁水,加入番茄酱1勺、生抽1勺、蚝油1勺、白糖半勺、盐适量。
5、加入半碗水,然后把金针菇也放入锅中,小火煮5分钟,煮至金针菇软乎乎的就可以了。
6、再把刚才炒熟的鸡蛋放入锅中,加入一碗米饭,小火再煮两分钟,汤汁变得浓稠就可以了关火了,好吃的番茄金针菇烫饭就做好了。
3、鸡蛋打入一个小碗中,用筷子搅拌均匀,锅中加入适量食用油,加入鸡蛋,炒出鸡蛋块,盛出装盘备用。
4、锅中重新加入食用油,加入蒜末炒出香味,加入番茄丁,翻炒出汁水,加入番茄酱1勺、生抽1勺、蚝油1勺、白糖半勺、盐适量。
5、加入半碗水,然后把金针菇也放入锅中,小火煮5分钟,煮至金针菇软乎乎的就可以了。
6、再把刚才炒熟的鸡蛋放入锅中,加入一碗米饭,小火再煮两分钟,汤汁变得浓稠就可以了关火了,好吃的番茄金针菇烫饭就做好了。
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