紫菜薹，又叫紫菜苔、紫菜心、红菜苔，有农户问到紫菜薹应该如何追肥，其实很简单，只要做好这4次追肥即可：
(1)提苗肥
一般在定植后7天左右，当幼苗成活后，此时新根已经发生，应及时追施提苗肥，以加快幼苗生长。此次追肥要用供苗叶生长的速效肥，一般每亩可施用尿素5~10千克，对水1000升。或用稀粪水1000千克浇施于根际周围。此时植株幼嫩，根系分布范围小，故对肥的浓度反应很敏感，浓度稍大就可能烧苗。
(2)莲座肥
第一次追肥后约20天左右，苗叶已长齐，同时开始长出肥大的初生莲座叶，此时需重施次追肥，以满足庞大的初生莲座叶和主薹生长发育的需要。此次最好速效肥与长效肥兼施，如饼肥、猪粪水、鸡鸭粪等和复合肥，尿素、氯化钾等。施用方法，可于畦中间开沟，将肥撒在沟内，再用土盖严。施用量可按每亩30千克复合肥加10千克尿素。
(3) 促薹肥
促薹肥在主薹采收后施下，可在植株外侧株间挖穴施人，用清沟的土将肥盖住，每亩可用尿素10千克加氯化钾10千克。其作用主要是供次生莲座叶和侧薹生长发育的需要。
(4)保叶保薹肥
侧薹采收完后，视植株生长情况，每采收3~5次追一次肥，每亩施尿素10千克，以维持次生莲座叶和再生莲座叶的功能，保证孙薹和曾孙薹的抽出。这两级薹在肥水条件好时，抽出的薹具有商品价值；肥水条件不良时，抽出的薹瘦弱短小，无商品价值。
