但是你们别看串串香的消费比火锅的低,商家赚的利润可不少,火锅店里一盘牛肉能卖二三十块钱,而串串香店将同样的牛肉穿进竹签上就可以卖卖三四十块钱。
此外,串串香所用的素菜,基本上10块钱就可以买一兜,而一个串上面,才穿几片叶子,串好以后1串卖1块钱,这其中的利润那可就高了去。
更何况是便宜的丸子了,20块钱买一堆丸子,一个竹签上面穿3个,卖出时有的要1.5一串。
在串串香的店里,不管是会飞的,还是会游泳的,只要穿上一根竹条,就能将其在锅里煮熟。
狼牙土豆狼牙土豆是四川乐山的一道特色小吃,因其独特的口味和吃法而广受欢迎。