（2）祭祀财神，在三月十五既然是财神的诞辰，那么这天也会举行祭祀的一个仪式，一般是一些鸡鸭之类的，把它处理好，放入桌子上，然后燃放鞭炮，对其祭祀，然后说一些年吉利的话，一般都是求财的话，最后和家人一起享用这些美食，祈求福气和财气能够进家门。
3、农历三月十五吃3样，分别是哪3样？
第一样：韭菜饺子
既然是祭祀财神的日子，那么这天自然也要吃一些招财的食物，比如说韭菜饺子，就是其中非常值得去吃的，饺子的形状就像是金元宝一样，代表招财进门，另外韭菜，寓意着“久财”，吃点韭菜饺子，就是寓意着把钱财带进家中来，代表着财气福气进家门。
制作的时候，我们准备一点韭菜，和猪肉馅料混合，接着放入调料，拌匀，取出饺子皮，把它包好，接着放入沸水中去煮，煮熟透之后，我们把它取出来就可以开吃了。
第二样：鲜笋炒肉
笋子，代表着节节高，在一些重要的日子当中，我们当地人们都会选择吃上一点笋子，在祭祀财神的日子，自然也会选择一点笋子来吃，此时也正好是笋子，大量上市的时候，采摘一些回家，对其烹饪，寓意好，口感还相当的鲜嫩。
做法：把笋子清洗干净，切成斜刀状，然后锅中放入植物油，把猪肉放进去炒香，接着放入笋子，炒匀，放入盐加入酱油，放入鸡粉，炒至入味即可出锅。
第三样：炖老母鸡
祭祀财神，为了表达自己的一个诚意，还会选择炖鸡，这个鸡寓意着大吉大利，也代表着我们的生活越来越顺，在这天人们举行祭祀的一个仪式，这个鸡就是必上的一种，当祭祀完之后，家人就会分为食之。
