其中,小麦粉是指,除去麦麸和胎芽,并在加工过程中适量添加维生素或者铁、锌、钠等微量元素而做成的粉末状物体,一般呈白色,且粉质较细,使我们日常最常用的面粉。
而全麦小麦粉,则指将整颗麦子研磨做成的小麦粉,与小麦粉想比,它的生产过程没有去除麦麸的流程,因此成粉较粗糙,且颜色较深。
看到这里,你是不是对小麦粉有了一个基本的了解,那么购买时选“1355”还是“3244”,你心中有答案了吗?究竟该选“1355”还是“3244”?
三、究竟该如何选择?其中,小麦粉是指,除去麦麸和胎芽,并在加工过程中适量添加维生素或者铁、锌、钠等微量元素而做成的粉末状物体,一般呈白色,且粉质较细,使我们日常最常用的面粉。
而全麦小麦粉,则指将整颗麦子研磨做成的小麦粉,与小麦粉想比,它的生产过程没有去除麦麸的流程,因此成粉较粗糙,且颜色较深。
看到这里,你是不是对小麦粉有了一个基本的了解,那么购买时选“1355”还是“3244”,你心中有答案了吗?究竟该选“1355”还是“3244”?
三、究竟该如何选择?Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.