TIPS 小贴士
1、如果夏天室温高,黄豆加水后要放在冰箱冷藏泡发。
2、黄豆蒸好后要保温在50-60度的温度,加入菌液拌匀最佳。
3、豆子放发酵箱后,可以盖一层湿纱布,如果天气太冷,纳豆发酵粉容易休眠,可适当延长发酵时间。
4、纳豆有很好的保健功能,可以用来拌饭、做寿司等,也可以直接加芥末或者海苔拌着吃!
5、冷冻的纳豆可保存半年,冷藏状态下大概保存一周。
TIPS 小贴士
1、如果夏天室温高,黄豆加水后要放在冰箱冷藏泡发。
2、黄豆蒸好后要保温在50-60度的温度,加入菌液拌匀最佳。
3、豆子放发酵箱后,可以盖一层湿纱布,如果天气太冷,纳豆发酵粉容易休眠,可适当延长发酵时间。
4、纳豆有很好的保健功能,可以用来拌饭、做寿司等,也可以直接加芥末或者海苔拌着吃!
5、冷冻的纳豆可保存半年,冷藏状态下大概保存一周。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.