大家好，我是二妮子，翻开各界的美食，就好像打开了异次元的魔法书，各种各样的美食拥有着不同的形态、不同的名字、不同的味道，有的美食色香味俱全，闻到就能让人垂涎欲滴，而有些美食因为散发出来的臭味，让很多人闻后都不敢尝试。今天二妮子就带大家看看这些被臭味耽误的美食，揭开这层臭味背后隐藏的神秘面纱。
第一种就是大家经常见到的水果之王——榴莲，榴莲作为一种在泰国盛产的热带水果，闻起来发臭刺鼻的气味与香糯可口的口感，这种强烈的反差让榴莲在水果界颇受争议，爱它的人欲罢不能，十分上瘾，而对于不喜欢它的人来说却是避而远之，闻到气味之后就会躲得远远的。
第二种就是螺蛳粉，关于螺蛳粉，有句话是这么说的：你爱Ta吗？那，为Ta煮碗螺蛳粉吧。你恨Ta吗？那，灌Ta一碗螺蛳粉吧。螺蛳粉作为来自广西的美食小吃，在吃货界拥有同榴莲一样的地位。曾经二妮子也非常不明白这种闻起来很臭的食物有什么好吃的，但亲自尝过之后，也是实打实的被征服，雪白爽弹的米粉，搭配着酸豆角、花生、碎木耳，伴着鲜红的卤汁，酸味调和了辣味，每一次入口都是在挑逗味蕾脆弱的底线。
第三种就是臭豆腐，还有谁是没吃过它的吗？这个“臭”遍全国的传统“网红”小吃，早已是不少人的心头最爱！臭豆腐到底是来自哪里的小吃呢？若是硬在臭豆腐地界划分板块，北京、南京、徽州、浙江、湖南、云南、香港、台湾各界人民前来拉票，不同地界的臭豆腐拥有着不同的形态，搭配着不同的小食，创造出不一样的美味。
第四种就是纳豆，说起纳豆，很多人都会很嫌弃吧，因为它的气味实在是不好，让人闻着就感到不舒服，但是纳豆口感非常的好，味道微甜，营养价值很高。在我国的秦汉时期，就已经开始制作纳豆了，只要就是将黄豆经过纳豆菌发酵制成豆制品，发酵而成的纳豆具有黏性，气味虽然较臭，但是味道很好，特别的下饭哦。
第五种是臭鳜鱼，提到臭味有很多种，腥臭、馊臭、恶臭……但是臭味华丽的转身之后，一定让人欲罢不能，臭鳜鱼就是这样一道，闻起来是极其难受，但吃起来却能让人大快朵颐的美食，臭鳜鱼做好后，鱼骨与肉的连接处泛着点点红晕，这是鱼肉在腌制的过程中血液流动得慢而形成的，未消失则为发酵成功的好鱼，闻起来臭，但吃起来确实十分鲜美。
你还吃过哪些奇臭无比的美食呢，快在评论区同二妮子一同讨论吧！
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