烤箱的铁盘要拿出来吗,烤箱的烤盘可以用铁的吗

“开酥”成功的面团

制作好的面团还不能立刻使用，师傅会将其放入冰箱冷藏上至少两个小时，等到面团没那么软塌后拿出制作蛋挞皮。

只见师傅的手一起一落，一个个蛋挞皮被按压了出来，叠放在一边备用。