时光一逝永不回,往事只能回味...时光荏苒,转眼间我们这些80后最大的已经到了不惑之年,随着年龄的增长人总是爱回忆曾经的青葱岁月,特别是春节,更是曾经80、90后一代人永远抹不去的一段回忆。
小孩儿,小儿你别馋,过了腊八就是年!我的老家在东北农村,当年我们小时候真不是把这句话当做顺口溜,从腊八开始数着日子盼过年。那时物资匮乏,过了腊八大家基本等于要告别吃了一年的玉米面饼子,要改善生活了。
过了腊八家里首先开始摊煎饼,不是咱们现在外面卖的那种加鸡蛋的煎饼,是那种山东大煎饼,再配上储存的大葱,蘸上点自家使用豆腐渣做的大酱,咬一口用现在的话说,好吃的不要不要的。
吃上几天煎饼后,家里就开始蒸豆包了,使用黄米配上红豆馅做的豆包,既当菜又当饭了,蒸完拿到外面冻起来,放到大缸储存,基本上直到二月二以前家里主要就吃这个了,现在看来这还是粗粮,但当年这已经算是改善生活了,当时家庭条件好的还会再蒸一大锅年糕。