腊月二十九父亲会把家里养了半年多的公鸡*一只，母亲开始炸素丸子，带鱼裹上面过油，还会拿一块肥肉，肉皮片抹上蜂蜜过油,炸至肉皮焦褐色，状态和我们吃梅菜扣肉的白肉差不多，但吃法不一样，炸好白肉切片碗底放上姜、放上白肉、浇上陈醋，放锅里蒸，我们东北叫大肉，根据切法不同，切片叫白片，切块叫三尖，属于过年时招待重要客人必上的两道菜。
到了年三十，一般早起随便吃点，父母开始准备中午的饭菜，我们小孩开始叠裱纸，中午约上同族兄弟一起去上坟，回家家里的午饭也差不多了，但是年三十的午饭都比较晚，基本都是六个菜，一盘丸子代表团团圆圆，一盘鱼代表年年有余，一盘猪头肉代表鸿运到头，一盘鸡代表吉祥如意，一盘豆腐代表平平安安，再凑一碗大肉齐活，一般过年这天是不吃酸菜的。
吃完午饭，父亲把火盆找出来，底部放上芝麻杆，上面放上玉米肘，最上面再放上木头，母亲开始剁饺子馅，最初时家里没有电视，我们小孩拿着小炮开始到处疯，一直会玩到晚上十点多回家吃年夜饭，这时父母已经把饺子包好，等到12点妈妈先烧水，全家洗脸洗手洗脸，然后我和父亲先把火盆点着，进行发纸、妈妈煮饺子。不知其他地区有没有，我的家乡是是每一个门口，每一个神位都放几张裱纸，一定从外面向屋里按顺序烧，这套流程走完，点鞭放炮回屋吃饺子，父母首先在座位坐好，我给父母磕头拜年，父母会给压岁钱，那时一般都是一毛，对于我来说真是一笔巨款。
