铸铝是以熔融状态的铝，浇注进模具内，经冷却形成所需要形状铝件的一种工艺方法。铸铝所用的铝，称为铸造铝合金。铸铝产品可以通过表面阳极氧化处理达到特定的颜色和耐磨的特性，其优点是可以确保煎烤过程中食材的口感，缺点是导致成本上升，清洁的时候也要小心涂层被刮花。陶晶是将一种高级陶瓷材料结合在经过阳极氧化处理的铝合金基材上的核心技术；是天然陶瓷分子和天然贵金属离子通过先进的纳米级微化技术进行完美混合后，形成的超硬纳米级陶瓷晶体。
陶晶结合通体硬质氧化技术制造而成，能有效地防止细菌滋生，同时它稳定性强、耐高温、耐腐蚀、硬度高耐磨擦，将传统的化学表面处理工艺转向“天然”表面处理。缺点也是成本高，小心涂层被刮花。
酚醛树脂也叫电木，又称电木粉。原为无色或黄褐色透明物，市场销售往往加着色剂而呈红、黄、黑、绿、棕、蓝等颜色，有颗粒、粉末状。耐弱酸和弱碱，遇强酸发生分解，遇强碱发生腐蚀。
不锈钢指耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢，又称不锈耐酸钢。实际应用中，常将耐弱腐蚀介质腐蚀的钢称为不锈钢。
