夏天是荔枝丰收的季节，荔枝味甜多汁，是岭南地区最受人喜爱的水果之一。北宋著名诗人苏轼的诗句“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人”至今仍广为流传，脍炙人口，足见荔枝的魅力。随着我国经济水平的提高，汽车也成了普通的消费品，拥有汽车的人越来越多。大
家都知道，酒驾是违法的，虽然不会故意而为，但可能很多时候一不小心就会“被酒驾”。最近网上流传着这样的说法，吃荔枝后不能开车，否则会被查出酒驾，真的是这样吗？
曾经有较真的记者做过这样的实验，在没有吃荔枝前先对交警的酒精测试仪吹气，这时酒精测试仪当然不会有什么反应，但在吃了荔枝后马上再次吹气，酒精测试仪居然会发出警报，检测出了酒精成分。为什么会这样呢？
这其实是因为荔枝从树上被摘下以后，失去了光合作用，取而代之会进行无氧呼吸，而且由于荔枝是含糖量非常高的水果，体内的糖分在无氧的情况下会逐渐酵解，从而产生乙醇。储存时间越久，越不新鲜的荔枝，乙醇的含量就会越高，这其实跟我们平常用葡萄酿造葡萄酒是相同的原理。但这就代表酒驾了吗？
其实不然。首先新鲜的荔枝中所含的乙醇量其实是非常少的，而且人体肝脏又具有代谢乙醇的能力，所以并不会使血液中乙醇含量长时间升高。
其次，根据《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB19522-醉酒驾车的测试2004）里规定，酒驾是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。这里是以血液中的酒精含量来认定的，并不是以交警的酒精测试仪为认定标准。所以即使吃了荔枝后在酒精测试仪会发出警报，结合上面第一种情况，即使抽血也不会检测出酒精来，所以不用担心。
再者，上述记者后续的实验其实也说明了这一点，在等待5分钟后再次测试，酒精测试仪并没有报警了，说明荔枝中即使含有乙醇，也只停留在口腔里，且时间很短，而且现实中也不太会发生刚吃完荔枝就马上被交警测酒驾的情况吧？
当心这些食物也可能被查出“酒驾”
其实除了荔枝，像葡萄等含糖量很高的水果，也可能会被检测出乙醇。不止水果，我们生活中还有很多食物如酒心巧克力、酒囊丸子、啤酒鸭等，甚至服用一些药物如含乙醇的藿香正气水、人参蜂王浆、复方甘草口服溶液、甘草流浸膏、颠茄流浸膏等，也可能会被查出“酒驾”哦。
结语
总而言之，推广开来，为了以防万一，在食用含酒精的食物和药物后，还是建议不要开车。万一真的被交警的酒精测试仪测出有酒精成分，只要不是大量食用上述食物，血液中的酒精含量也不大可能会超过20mg/100ml的，所以也不需要太担心。同时提醒，荔枝的升血糖指数相对较高、热量也比较高，从减肥控制体重角度来说，也不建议多吃。
