没吃完的西瓜,最忌直接放冰箱!教你一招,能放3天,新鲜还卫生
西瓜是夏季必不可少的水果,含有充足的水分,可以补充身体因出汗流失的水分,还含有钾、钠、磷、钙等矿物质,可以打成西瓜汁,比奶茶都好喝。
如今的西瓜可真大,一个至少10斤,还有二三十斤的呢,除非是大胃王,否则一顿吃不完。
虽然西瓜很好吃,但一次也不能吃太多,因为西瓜性寒,还利尿,会加重肾脏的负担,一般人一次吃500克就行了,不过大多数人都管不住嘴,一次能吃半个,简直太好吃了。不建议吃冰西瓜,对肠胃的刺激很大,不利于健康。
对于没吃完的西瓜,很多人都是套个塑料袋,简单一绑,讲究点的会盖一层保鲜膜,然后放进冰箱里冷藏,这样做对吗?其实是很不安全的。
每年都有新闻报道,说有人吃西瓜中毒了。西瓜本身是没问题的,就是因为保存不当,才变成了“毒西瓜”。
要知道,冷藏室的食物很多,有鸡蛋、肉类、蔬菜等,它们看起来很新鲜,其实表面都有很多细菌、病菌的。切开的西瓜和它们放在一起,很容易感染细菌,吃了就会危害健康。
超市、水果摊等地方,西瓜切开后,只把切面包上保鲜膜,这种做法也是不对的。
那切开或没吃完的西瓜,怎么保存才安全呢?今天我和大家说说正确的方法,放3天照样很新鲜,脆甜多汁。