我们经过酷暑的损耗,肠胃比较脆弱,而山药温和滋补有利于消化。尤其是身体虚弱的老年人和孩子,刚入秋吃太多滋补的食物反而扛不住。多吃点山药既能补养身体,又能促进吸收,对身体有益无害。
别看山药表面布满尘土,去皮后洁白如雪,而且吃法多样。既能入菜,又可以做甜品或者主食。但日常滋补更建议大家清蒸去皮后食用,里面的营养物质可以被更完整地保留。
3、酸枣仁
虽然进入秋天,但身体仿佛还处于夏日夜晚的闷热和聒噪中,总是习惯性地熬夜或者睡不踏实。家里可以常备点酸枣仁,帮助改善睡眠问题,安安稳稳地睡到自然醒。
每天熬煮酸枣仁比较麻烦,也可以囤一些三川归酸枣仁丸。它用酸枣仁粉搭配龙眼和蜂蜜等食材,反复过筛研磨后手工揉搓制成的。这个过程让食材混合更加均匀,营养均衡的同时口味也有所提升。
圆乎乎的三川归酸枣仁丸吃起来有四分酸,六分甜。口感分配的恰到好处,软弹耐嚼又不甜腻。留住食材芳香让心情都跟着平静下来,助你进入惬意的梦乡。
4、南瓜
“秋天到,南瓜俏!”要说秋日第一瓜,那一定非南瓜莫属。秋天的南瓜营养全面,能为人体提供多种必要的营养物质。而且有助于缓解秋燥,提升身体素质。