三:当砂锅里的排骨煮的差不多的时候,就可以开始处理山药了。(为什么不提前处理呢?因为山药如果处理太早的话,放着很容易发生氧化变黑,所以要等到排骨煮得差不多了,咱们再来处理山药。)把山药清洗干净,刮去山药表面那层皮,有些人对山药皮过敏,所以在削山药皮的时候最好戴个手套。把山药去皮后放在清水中冲洗一下,然后把它们切成小块。
四:等排骨煮到差不多的时候,把山药放到排骨汤中,煮上半个小时,出锅前加上点盐调味,这美味的山药排骨汤就做好了。
这样做出来的山药排骨汤香味浓郁,排骨炖得软烂,山药也非常烂。喝上一口,味道很鲜美,孩子也爱吃。
看看这炖好的山药排骨汤还不错吧?所以你家里有孩子需要补身体的话,记得一定要经常给他喝这个汤哦,尤其是现在的10月份,更是喝山药排骨汤的好时候哦!