▼再准备好草莓,淡奶油,芒果,砂糖,如果要制作巧克力蛋糕杯,我们还可以准备可可粉,以及速溶咖啡粉。
▼首先将淡奶油冷藏,这样比较容易打发,再加入50克糖,依旧选择打发档位。一同加入之后开始打发。直接开八档高速打发,约使用三分钟的时间就可以打到比较硬的状态,因为我们这里是用于做垫层,所以要打得较硬一些。
▼之后将打发好的淡奶油装入裱花袋,在杯子中先铺一层蛋糕胚,然后挤入淡奶油,再铺一层蛋糕胚,最后铺一层淡奶油,并用抹刀抹平,最后顶层加入草莓装饰即可。
▼再准备好草莓,淡奶油,芒果,砂糖,如果要制作巧克力蛋糕杯,我们还可以准备可可粉,以及速溶咖啡粉。
▼首先将淡奶油冷藏,这样比较容易打发,再加入50克糖,依旧选择打发档位。一同加入之后开始打发。直接开八档高速打发,约使用三分钟的时间就可以打到比较硬的状态,因为我们这里是用于做垫层,所以要打得较硬一些。
▼之后将打发好的淡奶油装入裱花袋,在杯子中先铺一层蛋糕胚,然后挤入淡奶油,再铺一层蛋糕胚,最后铺一层淡奶油,并用抹刀抹平,最后顶层加入草莓装饰即可。
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