牛奶做奶昔好还是酸奶好,做奶昔用纯牛奶还是鲜牛奶

2 装牛奶的容器要清洗干净，用沸水*菌，一般我都会用沸水重复冲洗。

3 倒入1克酸奶发酵剂，如果没有酸奶发酵剂，可以用100毫升的酸奶作为发酵剂。

4 加入砂糖，砂糖有助于发酵，也可以使得酸奶的口感好一些。

5 最后倒入牛奶，用勺子把牛奶、砂糖和酸奶发酵剂搅拌均匀。