要知道，松茸为什么迷人（昂贵），让人欲罢不能？
是因为除去松茸的产量稀少外，还有其自身的药用价值和营养价值十分的丰富，这些都不是寻常菌菇所能比拟的。
因此，在制作干松茸的过程中，最关键的就是要尽可能地留存住松茸的营养物质。要是松茸的营养物质流失过多，那么就违背了我们制作干松茸的目的。
现在让我们在回过头来看之前的制作步骤。
先省略无论是厂家还是个人都要做的“初步工序”，来看这里——“简单地烘干”。
什么叫做“简单的烘干”是放在太阳下烤，还是放在烘烤筛上烤，亦或者放入烤箱？
烘干时间是多久？半个小时，一个小时，两个小时，烘干过程中要不要翻面，要不要进行其他处理？
烘干完后，该如何保存，要不要加入保护膜，要不要放入恒温箱，还有等等……
这些，我们都不知道！
是的，我们不知道。
