猪肚焯水需要多长时间,猪肚如何焯水才正确

3、盐和醋步骤：放入1勺盐，2勺醋，使劲揉搓，然后冲洗干净。（这个放盐和醋的步骤操作3次）

4、料酒步骤：2勺料酒，使劲反复揉搓，冲洗干净。 然后再用刀刮一刮肚面，冲水洗净。

5、反面处理干净后，翻面，开始清洗正面。正面猪肚上面有很多油脂，耐心的把它们全部撕扯下来。 然后放盐和醋继续揉搓两遍，用清水冲洗干净备用。

6、锅中放入清水，水沸后放入处理干净的猪肚焯水2分钟。