一般来说，两种同种的苗木嫁接成功率和嫁接成活率最高，两种同科的苗木嫁接成功率和嫁接成活率较低，两种同科但不同属的苗木能不能嫁接要看具体果树的品种，而两种既不同种、又不同科、还不同属的果树之间没法嫁接且嫁接成功率与嫁接成活率基本为0。
那么，我们常见的果树一般可以用哪些品种嫁接或者可以和哪些些树木进行嫁接呢？农技小背篓给大家简单梳理一下：
如苹果树可以用海棠、梨、杏、山荆子、楸子等进行嫁接。桃树可以用山桃、毛桃、油桃、蟠桃、李、杏、毛樱桃等进行嫁接。梨树可以用苹果、山梨、杜梨、豆梨、沙梨、麻梨、木梨、川梨、榅桲、秋子梨、香蕉树等进行嫁接。樱桃树可以用毛樱桃、草樱桃、山樱桃、中国樱桃、矮樱桃、马哈利、吉塞拉等进行嫁接。核桃树可以用山核桃、麻核桃、野核桃、铁核桃、核桃楸、黑核桃、枫杨等进行嫁接。柿子树可以用软枣树、野生柿、老鸦柿、油柿、黑枣等进行嫁接。
果树嫁接的第二个要求：果树嫁接的最佳时间一定要找准
嫁接的时间与温度，也是决定两种不同植物嫁接成功率以及嫁接后能不能成活的重要因素。如果果树嫁接的季节时间与温度条件不满足，那么果树嫁接完了伤口组织就没法愈合、嫁接的接穗与砧木两个部分就没法生长到一起，也就是嫁接不成功、嫁接后不成活。果树嫁接时温度要求不能低于15度，农技小背篓建议在20-28度时嫁接果树。
一般来说，果树嫁接的主要季节有3个：一个是春季3-4月份，一个是夏季5-7月份，再一个就是秋季8-9月份，冬季一般不嫁接，但春季和夏季嫁接果树成功率和嫁接成活率比较高一些，秋季嫁接果树的成功率和嫁接成活率会相对低一些。也就是说，除了寒冷的冬季之外，其他季节都可以进行果树的嫁接，但不同季节适合果树嫁接的方法有所不同。
①果树春季嫁接：春季嫁接一般在3-4月份果树萌芽前进行，嫁接时的温度要求最低不低于15度，嫁接的方法优先推荐枝接，其次推荐芽接，嫁接时要求在果树芽眼开始萌动但又没有萌发时进行，春季嫁接的时间太早或太晚，都会大幅降低果树嫁接的成功率和成活率。
之所以选择春季3-4月嫁接果树，主要是考虑此时温度和湿度都比较适宜稳定，而且此时砧木树体内汁液开始流动、接穗新芽饱实萌动还没有萌发、并且接穗和砧木内积累的营养比较多，所以在春季嫁接后的果树能够在伤口部位分生细胞、快速愈合而达到比较高的嫁接成功率和成活率。
