导语：清洗小龙虾，切记不要只用清水洗，学会简单的四步，脏东西全跑光
大家好，我是傻姐美食，夏天来了，天气逐渐热起来，这个时候，怎能少了小龙虾呢？麻辣鲜香的小龙虾，光是想想就让人口水直流。尤其是今年，小龙虾的价格特别便宜，才10块钱一斤，真的是给了我们一个大大的惊喜。隔三岔五买上10斤小龙虾，回家自己做上一大锅，那感觉可比在饭店吃要过瘾多了！
很多人觉得清洗小龙虾很麻烦，其实只要掌握了方法，一点也不难。今天，我就教大家一个简单的四步清洗法，保证让你的小龙虾干干净净，吃得放心。
第一步：盐水浸泡
首先，我们需要准备一盆淡盐水，把小龙虾放进去浸泡。盐水可以让小龙虾吐出体内的泥沙和杂质，大约浸泡20分钟左右就可以了。浸泡的时候，你会发现水变得有些浑浊，这就是小龙虾吐出来的脏东西。
第二步：去头
很多人吃小龙虾的时候，喜欢把头也一起吃掉，但实际上，小龙虾的头部是最容易藏污纳垢的地方，所以建议大家把头去掉。用剪刀从小龙虾的颈部剪下，直接去掉头部，这样吃起来更干净卫生。
