每逢过年家里都有很多小橘子,吃不完坏了扔掉好可惜,浪费食物实在不好。今天分享给大家这款解渴润喉又下火的橘子蜜吧。做法都在视频里了,赶紧安排吧。关注我,每天给你带来好吃的美食制作视频!
By 三郎食谱
用料
- 橘子 20个
- 橙子 一个
- 冰糖 适量
- 原蜂蜜 适量
- 盐 适量
做法步骤
1、橘子泡盐洗净,切十字刀口。橙子切片
2、用砂锅或汤锅加入橘子,橙子片和冰糖开始熬煮。
3、中途拿走橙片加入蜂蜜。橙子不宜熬煮过久以免苦涩味。
4、熬至汤汁成糖浆状即可。
5、冷却后装瓶放入冰箱,可食用一周左右。
小贴士
选择橘子是关键,砂糖橘或特甜的橘子效果最佳。橙子片不宜熬煮时间过长,多加蜂蜜和冰糖效果更佳。
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