二、口菇汤
准备食材:口蘑、香菜、盐。
1、新鲜的口蘑清洗干净,掰掉根部控干水分,香菜洗净切碎。
2、平底锅中刷上少量的油,将口蘑凹面朝上小火煎1分钟,然后将口蘑反过来,煎至小窝中充满汁水。
3、口蘑用叉子插住,用剪刀剪成片,倒入一碗清水煮开,加入适量的盐和一小把香菜碎即可。
准备食材:口蘑、香菜、盐。
1、新鲜的口蘑清洗干净,掰掉根部控干水分,香菜洗净切碎。
2、平底锅中刷上少量的油,将口蘑凹面朝上小火煎1分钟,然后将口蘑反过来,煎至小窝中充满汁水。
3、口蘑用叉子插住,用剪刀剪成片,倒入一碗清水煮开,加入适量的盐和一小把香菜碎即可。
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