3.蒜切蒜片备用,蒜和土豆是最佳搭配,放蒜炒出的土豆味道格外香。
4.锅内加油,油温5成热时倒入蒜片,蒜片爆出香味以后再放入西红柿丁,西红柿丁炒出汁后,再倒入土豆片,滴入几滴香醋,翻炒均匀后,再加入适量清水,开大火炖2分钟。
5.两分钟以后再倒入西红柿块,大火翻炒至西红柿块断生后再加入1勺盐,1勺白糖调一下底味,再次大火翻炒均匀后关火出锅。
6.最后再撒上一点小香葱花,既点缀了颜色,又增加了口味,爽口又开胃的西红柿炒土豆片就做好了。
3.蒜切蒜片备用,蒜和土豆是最佳搭配,放蒜炒出的土豆味道格外香。
4.锅内加油,油温5成热时倒入蒜片,蒜片爆出香味以后再放入西红柿丁,西红柿丁炒出汁后,再倒入土豆片,滴入几滴香醋,翻炒均匀后,再加入适量清水,开大火炖2分钟。
5.两分钟以后再倒入西红柿块,大火翻炒至西红柿块断生后再加入1勺盐,1勺白糖调一下底味,再次大火翻炒均匀后关火出锅。
6.最后再撒上一点小香葱花,既点缀了颜色,又增加了口味,爽口又开胃的西红柿炒土豆片就做好了。
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