食谱是两人份,一人份请减半哦~
By 女孩小蝎子
用料
- 意面 200克
- 黄油 10克
- 葱花 15克
- A淡奶油 100毫升
- A牛奶 100毫升
- A盐 5克
- A鸡精/浓汤宝/鲜鸡汁 5克/15克/8克
- 明太子 60克
- 海苔碎 3克
- 明太子(装饰用) 5克/可选
做法步骤
1、大葱切葱花, 明太子称重, 备用
2、意面要比包装上要求煮的时间早一分钟取出, 比如:包装上要求煮6分钟,那么5分钟的时候就捞出~ 起锅加入黄油,中火加热,放入葱花快速翻炒~然后放入材料表中带有字母A的材料,转小火加热,并搅拌均匀
3、关火一分钟左右再加入明太子,拌匀
4、把煮好的意面滤掉水分,放入奶油明太子酱料里拌匀,再加热一下就可以了~
5、装盘~放海苔碎和装饰用的明太子~就可以开吃了~
小贴士
1.加入A材料一定要用小火加热 2.淡奶油和牛奶一定要边加热边搅拌 3.根据个人口味加盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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