大家好，这里是反人设俱乐部。
我们讨论过年龄和存款，以及男性结扎、真假名媛、豪门家教和不消费主义，这期，我们想分享一位海底捞打工人的七天日记。
文 | 月弥 北北
编辑 | 金匝
海底捞，这家以服务闻名的“顶流”火锅店，几乎每隔一段时间就会登上一次热搜。
海底捞式服务，意味着热情周到，甚至无所不能，这是海底捞的A面。但服务背后，海底捞的打工人们，究竟会面对些怎样严苛的规则和考验？
反人设俱乐部这次去体验了一把海底捞打工人的角色——今年国庆假期，我们入职了北京一家海底捞门店，沉浸式地感受了海底捞不为人所知的B面。
来海底捞兼职的第一天，我最大的感觉就一个字，“累”。
这家店在北京人流量超大的某商圈，一直以生意火爆著称，连兼职费也比别家高。果然，这一整天，店里几乎没有桌子空下来过，“动作快些，动作快些。”催促的声音持续拉扯着我的神经，导致我一刻也不敢放松，身上带的传呼机随时在同步消息，哪一桌空出来了需要立马清洁，哪一桌客人又有了什么新的需求。
我感觉自己像一个人形扫地机器人，不停地走来走去，打扫地面，清理垃圾桶，有时候得拿手去掏垃圾，中间稍微空闲的几分钟，还被大堂经理叫去整理了碗筷。
晚上8点左右，我旁边的一个服务员小哥撑不住了，小声跟我抱怨说，他快要累崩溃了，我又何尝不是呢？还没说完，他又被客人召唤，小跑着去打了两碗番茄汤。
原本晚上9：30是工作人员的晚餐时间，但因为顾客太多了，大家只有得了空，才能去后厨过道上吃饭。我还挺期待海底捞员工餐的，来之前看过一些帖子，据说有奶茶、水果，但真来了，才发现在这里吃饭急得像打仗一样，吃什么，根本没人在意，都是胡乱扒拉几口就结束，还有更多人忙得没时间吃。
从早晨9点左右，我一直干到了晚上11点，一天下来，竟然走了两万步，脚都快废了。难怪和我一起打扫的王姨说：“海底捞的工作就是费脚，我买了六双鞋，有便宜有贵，贵的也有一千多，但不管穿什么鞋，脚都太疼了。”
老实说，一开始决定来海底捞，是一天180元的兼职工资吸引了我，而且吃住全包，十一前三天还有3倍工资。还有，以前都是我接受服务，现在有机会换一种身份体验，我觉得还不错。
但直到这一天结束，我才意识到，没有经受社会捶打的我，真是太天真了，当天晚上我跟我爸打电话，说着说着，我居然哭了——我想过在海底捞兼职可能会很累，但没想到，居然这么累。
