想要减肥，最好选择纯美式，热量低很多。不能忍受美式的苦，至少要选择不加糖的咖啡。
很多加糖又加奶油的咖啡，热量甚至可以超过一碗米饭（174 Kcal/150 g）。
比如，7 号焦糖玛奇朵和 15 号生椰拿铁冰淇淋，一杯下肚，热量相当于吃了两碗米饭，简直是减肥人的噩梦。
02 研究
喝咖啡减肥的朋友，大多都听过这样的论调：「运动前，喝一杯黑咖啡消耗会变大」，「咖啡可以帮助脂肪燃烧」。
真的是这样吗？食品研究员小姐姐也查阅了相关文献：
看完就一句话：有点用，但不大。研究中，摄入 400mg 咖啡因才能增加 24～40 大卡的消耗，差不多才是 1 小块巧克力的热量。
其实，减肥需要改变饮食和生活方式。单靠喝咖啡不能减肥，它只能作为健康饮食的一个辅助部分。
三、一杯提神醒脑，两杯失眠心悸？01 咖啡因含量
无论咖啡好不好喝，喝完会不会胖，为了更清醒，努力的考研人和打工人都会选择喝咖啡，开启学习或工作的一天。
「大脑停滞，喝杯美式」，想提神只能选苦苦的美式吗？
一杯咖啡能否提神，主要是看咖啡因含量。一般来说，咖啡因含量越高，提神效果越好。于是，我们委托实验室测了 16 款咖啡的咖啡因含量。
令人欣喜的是，辛苦的考研人和打工人可以不喝美式提神啦。具体咖啡因含量如下：
其中，咖啡因含量较高的是 10 号 C*S*A 燕麦拿铁和 12 号 T*m* 鲜萃奶咖，单杯咖啡因含量就超过了 250 mg，是不错的提神之选。不过，最好一天只喝一杯，别超量。
