家里有小孩子,吃什么都想自己做,这款奶香浓郁的绿豆糕太爱啦
By 小六一儿童节快乐
用料
- 脱皮绿豆 500克
- 牛奶 600克
- 白砂糖 175克
- 麦芽糖浆 75克
- 炼乳 50克
- 无盐黄油 75克
- 奶油奶酪 125克
做法步骤
1、脱皮绿豆清洗干净,加入1000克左右清水,浸泡一夜,夏季放入冰箱冷藏浸泡
2、泡好的豆子,沥去水分,放入蒸笼。这里绿豆有点多,记得分两个蒸笼,用筷子在上面插几个空,便于蒸汽互通。大火蒸50分钟左右,所以水要加足
家里有小孩子,吃什么都想自己做,这款奶香浓郁的绿豆糕太爱啦
By 小六一儿童节快乐
1、脱皮绿豆清洗干净,加入1000克左右清水,浸泡一夜,夏季放入冰箱冷藏浸泡
2、泡好的豆子,沥去水分,放入蒸笼。这里绿豆有点多,记得分两个蒸笼,用筷子在上面插几个空,便于蒸汽互通。大火蒸50分钟左右,所以水要加足
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