大雪节气,你向往的是怎样一幅景象?屋外雪花飘飘,和家人在暖融融的房间里围炉煮茶,肆意欢笑......大雪为冬天的第三个节气,标志着仲冬的开始。此时天气更冷,我们的阳气和农作物一样慢慢地沉降潜藏,休养生息以待来年更好开发。
大雪时节,在饮食上要以温阳为主,老话说“大雪白吃黑,年关不怕黑”,大雪时节多吃黑色食材,能帮我们获取足够的能量,保证来年身体旺旺不生病。提醒大家,大雪可以多吃这“5黑”,顺季而食好过冬。
1.黑芝麻
“八谷之中,唯此为食”,说的就是黑芝麻,别看它长得又黑又小,而且油脂丰富;但营养价值极高,自古以来都被奉为食补佳品。但黑芝麻虽好,食用也不宜过量,每天一小勺即可。
或者直接吃由足量黑芝麻制成的七度方芝麻丸。它主要选用黑芝麻、阿胶、黑米、桑葚等黑食材,采用了“食养黑”的理念,并采用九蒸九晒等古法工艺对食材进行加工,既没破坏黑食材原有的营养成分,又呈现出了纯正的口感。
为了降低热量,七度方芝麻丸还专门选用蜂蜜来调和,蜜香浓郁,甜而不腻。无糖的七度方芝麻丸吃起来沙软清甜,芝香四溢,但不会有油腻感,口感极佳。每一颗芝麻丸子都是独立包装,干净便捷。
2.乌鸡
乌鸡是典型的黑色肉类食材,从里到外都是黑的,营养价值高于普通鸡肉,被称为“鸡中魁首”。寒冬里适当吃乌鸡,它的“黑功力”可以帮我们滋补身体,给身体补充能量。