杏子是上火还是降火,吃了杏子上火怎么办

所用食材：杏子十几个，百香果1个，豌豆粉3勺、冰糖十几颗，蜂蜜4勺、椰蓉适量

第一步：杏子的品种没有要求，用黄色的杏子做出来的果冻颜色会比较好看，去掉果皮和果核；百香果可以生津止渴，清凉败火，被称为“水果中的VC之王”，百香果的味道搭配杏子香味独特又美味，用它来和杏子一起做果冻是很好的搭配，挖出果肉后备用。

第二步：将杏子的果肉放入放入机器中，加入一碗量的水，搅拌成果泥备用。

第三步：慢慢的将豌豆粉加入杏子的果泥中，也可以用白凉粉，用打蛋器搅拌至无颗粒状。