多年 IDM 项目经验，我通常推荐想要 减重的人（没有 2 型糖尿病、脂肪肝或其他代谢疾病）采用 短断食疗法。（编按：也就是不要断食超过 24 小时）
对于有严重疾病的人，我推荐他们采用长断食，因为它的效果更快。
除了对病人进行初步分类，我们还会和病人一起找到他们倾向的断食方式。令人惊讶的是，大部分病人更喜欢长期、低频的断食疗法。
02短时间每日断食疗法1.12小时断食
有些断食方式是 每天 进行的。
每天断食 12 小时就是人们常说的“正常”饮食。这意味着，你一天吃 3 餐，早餐是早上 7 点，晚餐是晚上 7 点，晚上 7 点后到第二天早上 7 点前，都是断食。
早上 7 点，你会用一顿少量的早餐来打破断食，这类似 1950 年代到 1960 年代的人的饮食方式，那时候的人肥胖率并不高。
然而，那之后发生了两个重大变化。
第一、人们吃的食物开始变得 低脂、高碳水，这会刺激胰岛素分泌。第二、人们 进食频率增加了（前文中提到），缩短了断食的时间。
如果你不吃高糖精加工食品，吃的都是未被糖加工的食品，并且本身没有胰岛素抵抗，那么每天断食 12 小时，就能帮你远离肥胖。
但是对于有 几十年胰岛素抵抗史 的人来说，这种断食还远远不够。
2.16小时断食
这种断食方法是 16 小时的断食期，加上 8 小时的进食窗口期。
举个例子，假如你早上 11 点到晚上 7 点间进食，那么晚上 7 点到第二天早上 11 点这段时间就不能吃东西，这意味着你每天要跳过早餐。
有些人会每天在 8 小时进食窗口期间吃两餐，也有人会吃三餐。
16:8 断食法是由健美运动员 马丁·贝尔汗（Martin Berkhan）推广开的，他在自己的网站 www.leangains.com 上写了一篇介绍文章，所以这个方法有时被称为 LeanGains 方法。
