法餐适合有伤的人吃吗,法餐的正确吃法和顺序

首页 > 生活 > 作者:YD1662024-06-24 02:49:04

部分强化口粮

紧急口粮

肉罐头(300克)、大米/干菜(160克)、浓缩汤料(50克)、盐(48克)、糖(80克)、咖啡片(36克共两片)、巧克力(125克)

注:大米并不是主食,这里出现的大米是没有脱壳的糙米,是给士兵补充维生素B1的,其地位相当于蔬菜。

后来法军引入*厨房的概念,士兵们每日吃的饭都是由战地厨师做好了再送到战壕里,不过匆匆忙忙肯定不是什么精致的法餐,而是各种大乱炖,被士兵们吐槽是“兑水饲料”。

二战14天配给口粮包

一战结束后,法国陆军开始对口粮进行重新制定,因此出现了标准的14天配给口粮包,其中包括饼干、罐头、茶、葡萄酒或白兰地(灌装)、果酱、糖果、速溶咖啡、烟草。

法餐适合有伤的人吃吗,法餐的正确吃法和顺序(5)

部分14天紧急口粮

不过这些属于战时的时候才会用上的食物,在非战争期间,法军的伙食可比这个好多了,在后方的时候甚至可以拥有烤肉架以及熏肉的炉子,便于后勤厨师烤面包以及制作各种面包和热狗,当然阔气一点的还有自己的酿酒设备,保证士兵可以喝到可口的葡萄酒。

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法军

因此在二战全面爆发前,法军的伙食可以说是非常丰盛的。

二战法军提供的食物

硬饼干

硬饼干是法军中独特的食物,倒不是有多好吃,主要是非常的硬,只能泡软了才能吞下,而且包装十分的难拆,和英国海军的饼干不分伯仲,之所以这样搞是防止饼干太好吃而被士兵过早的吃下,万一紧急情况下要吃的时候却没有了,其存在的功能就是保命用。

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赫赫有名的英国海军硬饼干

葡萄酒和白兰地

法军会给士兵提供一定量的酒精,其中葡萄酒大部分士兵直接干了,而白兰地适合用来做菜,在非作战的日子里,士兵们并不是喜欢吃那些硬邦邦的破饼干,而是用白兰地去炖肉,热乎乎的炖菜总比咬不动的饼干好吃。

罐头

罐头是各个军队必不可少的口粮,因为保存时间久且容易加热,因此各个国家的口粮中都会有罐头的存在。

法军的罐头分为干罐头和湿罐头两种,区别就是主要水分的多少,干罐头虽然也是硬得一塌糊涂,但也不至于咬不动,同时口味众多,包括咸味肉干罐头、辣味肉干罐头、甜味肉干罐头等等。

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