战役后记:
没有专业的人,成不了专业的事
5天,538家店,0事故。
看似几个数字的简单叠加,背后是近六百个专业人员数月厚积薄发的沉淀。在系统切换前,不论是对总部管控层,还是门店实施层的切换人员,都进行了全方位、全流程培训。总部技服支持组的成员更是“身经百战”,堪称系统切换升级全过程的“多面手”,每个成员既负责跟进10—15家门店的切换进度、协助进店实施人员解决门店问题;同时负责工单流转,协助产研和前线人员进行实时沟通。
美团还为此次项目专项开发了AI智能工单,以加快bug在各个节点的流转速度,提高门店现场切换和运营问题的解决效率。
诸多专业的共同加持,成就了高质高效的系统切换成绩单。
据Tom介绍,味千在系统切换完成后曾组织了专项的员工回访,面向营运经理、门店负责人等不同业务线、不同职能的员工,收集反馈意见。
调查结果是“大家普遍反馈,这次系统升级后解决了很多之前根深蒂固的顽疾”。
味千北京区域一门店负责人安子(化名)介绍,此次数字化升级后最明显的感知是“操作流程简化了,后台功能的可用性也明显更强了”。
安子表示:“之前在进行营销推广时,我们需要在多端口重复创建营销活动,但现在可以实现一键并联多端口;之前在核销团购券时需要通过开店宝验劵、再到收银端进行落单结账,但现在团购与收银完全打通,可以直接用POS机一键操作;前系统在退单管理上很麻烦,现在的流程就很敏捷,彻底做到了原路进原路出。”
得数字化者得商机。数字化是餐饮连锁品牌在发展道路上的重要加速器,不只涉及数字化工具的升级,更是业务流程变革和组织体系的重塑,需要深思熟虑的多方布局。接下来美团餐饮系统将进一步为味千提供品牌孵化和全流程运营陪跑服务,助力味千在数字化升级之路上进一步行稳致远。