你有没有发现，这几年孩子的学习压力是越来越大，我家孩子每天写作业都要到9点左右，作为家长，我们除了鼓励他们努力学习，还要为他们提供营养上的支持！今天，就给大家推荐8种补脑食物，有助于帮助孩子增强记忆力，让他们在学习上更上一层楼！
首先，我们要明白，孩子的大脑发育和记忆力提升，离不开合理的营养摄入。就像汽车需要加油才能跑得更远，孩子的大脑也需要“加油”才能运转得更快。我们可以变着花样将这些食物融入到孩子的日常饮食中，既美味又营养！相信孩子会越来越聪明。
推荐食谱：清蒸鱼
鲜嫩滑口的鱼肉，搭配简单的清蒸方式，不仅健康低脂，还能满足你对美食的所有幻想，关键是制作简单，有手就会做！孩子的健康成长离不开营养的均衡摄入。鱼肉富含的DHA、EPA等不饱和脂肪酸，对孩子的大脑发育和视力保护有着重要作用。清蒸的方式能够很大程度地保留这些营养成分，让孩子在享受美味的同时，也能摄入到丰富的营养哦！
食材：新鲜的鱼、盐、料酒、葱姜丝、香菜
做法：
1、准备一条新鲜的鱼，去鳞去内脏，清洗干净。
2、在鱼身上切几刀，抹上少许盐和料酒腌制10分钟（可以跟我一样切片摆盘）。
3、准备一些葱姜丝，铺在盘底和鱼身上。
4、锅中加水烧开，将鱼放入蒸锅中蒸8-10分钟（具体时间根据鱼的大小而定）。
5、蒸好后取出，倒掉盘中的水，撒上葱花和香菜，淋上热油即可享用！
推荐食谱：黄豆烧鸡爪
夏天虽然胃口不太好，但吃黄豆鸡爪例外，鸡爪炖得软烂，一嘬就能连肉带筋的分离，黄豆吸满了汤汁轻轻一抿就化开，还有黏糊糊的汤汁拌着米饭一起吃，真的很下饭！
食材：鸡爪、蒜片、干辣椒、姜片，适量生抽、老抽、豆瓣酱
做法：
1、热油，倒入冰糖融化
2、倒入焯过水的鸡爪翻炒上色
3、 加蒜片、干辣椒、姜片，适量生抽、老抽、豆瓣酱翻炒上色
4、 加适量开水焖煮40分钟，撒香菜点缀即可出锅
推荐食谱：胡萝卜炒肉
食材：胡萝卜、五花肉、红辣椒、小葱
做法：
1、把胡萝卜、五花肉（肥瘦分开）、红辣椒（切碎）、小葱切好备用
2、加入适量的食用油，待油烧热后放入肥肉煎，煎至金黄色后放入瘦肉爆炒
3、倒入胡萝卜，继续炒，加入少许红辣椒，倒入适量水（大概一个饭碗的量）煎煮，注意此时不要翻炒
4、加入适量盐（大概一个半小勺），待要出锅时加入小葱。
