有许多老年人平时不敢吃水果,是因为他们吃了水果之后,胃很不舒服,或泛酸水或觉得胃凉。这是因为很大一部分水果含糖分偏高,有的水果性偏凉,而多数老年人有不同程度的胃寒或胃酸现象。
胃寒老年人尽量不要吃性质偏凉水果,如梨、柚子、香蕉等。而像荔枝、苹果、葡萄、西瓜、桃子、枣、石榴、菠萝都可以吃。建议把梨、苹果等一些水果蒸热吃,能减弱其寒凉性。平时吃些韭菜、小茴香、洋姜、生姜,还可喝些牛羊肉汤,可起温胃作用。
胃酸老人吃水果要小心,因为大部分水果都有甜酸性,胃本来就酸,吃了水果会更酸,当然不舒服。建议吃些苦味或辛辣的蔬菜,如苦瓜、辣椒、生姜、大蒜、佛手瓜(这些蔬菜可以制约胃酸形成)等之后,再吃些水果,但要适量。
小护士提醒:一般胃酸少的症状包括有吃东西后打嗝、口臭、消化不良,尤其在吃过蛋白质含量丰富的食物,上腹部疼痛、胀气、腹泻、便秘。另一个症状是刚吃就感觉饱了,或是觉得食物到胃里的速度很慢。