来源：【昆明日报-掌上春城】
掌上春城讯 入秋后，昆明街头的水果更加丰富了。不少眼尖的市民发现昆明市场上又多了一种新水果——八月瓜。9月1日，记者走访了大观篆新农贸市场，多家水果摊都在售卖八月瓜，价格35—40元/公斤，许多市民都表示没吃过。
外形呈紫色
部分市民以为它是蔬菜
上午11点，篆新农贸市场热闹非凡，琳琅满目的水果看得人眼花缭乱，垂涎欲滴。阳光玫瑰、无花果、石榴、金手指葡萄……除常见水果外，部分水果摊上整齐地摆放着新品水果八月瓜。这种水果形状为椭圆形，颜色呈现淡紫色，也有的是深紫色的，看起来很像一个个的小茄子。部分果子已经裂开，能看到里面的果肉是白色的，有黑色的籽。
“这个是水果吗？”
“是的，这是八月瓜，也叫八月炸。”
马先生家的摊位上售卖着八月瓜，引来不少市民询问。马先生介绍，八月瓜在贵州和云南的建水都有产出，但是近两年才进入昆明市场。“以前我没见过也没吃过，去年进货的时候看到了，就拿了一部分来卖，去年数量非常少，知道的人更是寥寥无几。刚卖的时候询问的人更多，因它的外形和茄子相似，不少人以为这是一种蔬菜。”
马先生说，八月瓜顾名思义就是8月在上市，大概持续一两个月就落潮了。“刚上市时价格比较高，卖到60元/公斤，现在降价了，大的40元/公斤，小的35元/公斤。八月瓜吃起来口感甜糯，一般外壳裂开就说明成熟了，所以如果买到外壳完好的，就需要摆上几天再吃。目前市民购买的不是很多，大多是买两三个尝尝鲜，吃过的老顾客就会买很多。”
“八月瓜，增强免疫力、活血止痛。”商贩邓女士在她售卖的八月瓜旁摆了一个牌子，上面写着八月瓜的名称和功效，售价是35元/公斤。“这种水果我小时候就吃过，在我们老家昭通的山上有野生的，现在是种植的，去年昆明市场上就有售卖，今年量增多了。”
邓女士说，她卖的八月瓜每天都有人询问，但大部分人数是只买一两个尝鲜。“8月销量还可以，那时候旅游的人多，很多外省顾客买一两个当场品尝后，觉得味道不错，就会买一些带走。这种水果八月初开始上市，9月中下旬就落潮了。”
商户刘女士家同样卖着八月瓜，价格35—38元/公斤。刘女士介绍，去年她们家就开始卖八月瓜了。“这种水果8月初开始上市，现在已经接近尾声了，还能吃大约半个月。刚上市时卖40—45元/公斤，最近量大价格就下来了。八月瓜吃起来很甜，糯糯的。”
市民好奇
购买一两个尝鲜
市民陈女士说，之前到市场买菜看到了八月瓜，但她从来没吃过，昨天觉得好奇就买了两个。“如果不看名字我还以为是小茄子，颜色、外形都很像，前几年没见过这种水果，价格还是挺贵的，先买两个回去尝尝。”
市民段先生也表示，此前没有见过也没有吃过八月瓜。“看着觉得挺新奇的，听老板说吃起来很甜，今天买了一个，好吃再买。”
记者体验
八月瓜口感甜糯 带有奶香味
八月瓜闻起来味道比较淡，散发着清爽的果香，吃到嘴里凉凉的，很丝滑，非常甜。口感有点像释迦果，嚼起来软软糯糯的，还带有一股淡淡的奶香。但果肉较少，籽多且大，里面的籽咀嚼后会有些苦涩。
※名词解释
八月瓜
八月瓜又称八月炸，是每年八月份前后成熟的水果。果实含有多种可溶性果糖、淀粉、碳水化合物以及各种人体所需的微量元素，此外还含有各种有机酸、蛋白质、多种维生素，具有疏肝理气、健胃消食、美容养颜的功效。
八月瓜分布于中国长江流域各地，生于海拔1600—3600米的林缘。八月瓜的茎藤可入药，味苦、涩，性平，有清热利湿，活血通脉，行气止痛的功效。果实成熟时采摘，直接剥皮后生食或烤熟后食。
都市时报全媒体记者：杨文爽 实习生：刘玲
责编：莫开井
编审：吴晨萍
终审：周健军
本文来自【昆明日报-掌上春城】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
ID：jrtt
