红薯这样存放一年都不会坏。
红薯是很多人喜爱的食物,但是如何保存却是一个大问题,一旦保存不善就容易发霉腐烂。今天就来教大家如何保鲜红薯,让你的红薯新鲜又好吃。其实红薯的保鲜并不难,只需要掌握一些小技巧即可。
·第一,短时间存放。可以将买回来的红薯放在阴凉通风处,避免阳光直射,这样可以减缓红薯的呼吸作用,延缓其老化过程,一般可以存放20天以上。
·第二,长时间存放。可以将红薯放在纸箱中,然后在纸箱底部铺上一层湿润的纸巾,这样可以保持红薯的湿度,延缓其干燥过程。
·第三,大量长时间存放。可以将收获的红薯放在温度较低的地窖中,这样可以降低红薯的温度,延缓其呼吸作用,一般可以存放5~8个月。
除了这些基本的保鲜方法外,还有一些特别的技巧可以帮助我们更好地保存红薯。比如也可以将红薯放在盐水中浸泡一会儿,然后再用纸巾擦干水分,这样也可以延长红薯的保鲜期。
总之红薯的保鲜方法比较多,只要掌握了这些小技巧,就可以让你的红薯长时间保持新鲜。