腌的鱼太咸啦怎么去掉咸味,腌的鱼太咸了有什么办法解决

6、3~5天后，用绳子把鱼肉串起来，挂在太阳下晒一个星期，鱼肉颜色变深，非常干硬切有点透明了后就可以收回了，挂在阴凉通风处保存，随吃随取。

【技巧总结】

1、鱼肉需要洗掉血水，不然腊鱼味道很腥，还容易坏，主要是血水容易自身细菌。

2、抹盐之前先抹白酒，可以去腥增香，防腐*菌。

3、食盐要和香料一起炒，味道更香，可以去腥防腐，香料有抗氧化作用。

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