苏轼《莲》:
城中担上卖莲房,未抵西湖泛野航。
旋折荷花剥莲子,露为风味月为香。
莲房(图片| Pixabay)
城中有人挑着担子在卖莲房,比不上我们去西湖泛舟游玩,临时起意攀折荷花,剥出莲蓬内的莲子。那莲子有着露水的风味,清香四溢,带着月色之韵、玉露之香。
江南此时正是“城中卖莲房”的季节,苏州大小街巷,除了有阿婆卖白兰花、茉莉花,还有卖莲蓬的。莲蓬不贵,花上小价钱就能拿走两只。
我初次见街上卖新鲜莲蓬,是十几岁在杭州西湖旁,走几步便见到有阿婆坐在小凳子上叫卖,手边摆着一堆莲蓬,那时莲蓬的价格也比现在便宜得多。莲子极苦,很难生吃,不过剥开来的味道确实清芳宜人,苏轼并未夸大事实。
莲子(图片| 搜狗)
莲子又叫藕实、水芝丹,名字动听,入药价值也高。到了盛夏,中国人常吃莲子、百合来消暑。
在古代,诗人们作诗如我们当今发微博、朋友圈,不仅人生感悟要记录一下,日常活动也要写一写。古人时常吃莲子,所以留下许多写莲子的诗,写得也非常直白易懂,题目多是什么食莲子肉啦、喝莲子汤啦之类的。
譬如田园诗人杨万里,闲来无事就钓鱼、吃果儿,若在今日想必也是个百万粉丝的农副产品博主,吃莲子能一口气写上三首《食莲子》诗:
(其一)
戢戢蜂儿出露房,未生翅股及锋芒。
丁宁莫遣他人剥,要染侬家十指香。
(其二)
白玉蜂儿绿玉房,蜂房未绽已闻香。
蜂儿解醒诗人醉,一嚼清冰一咽霜。
(其三)
城中莲子买将归,未问尝新早与迟。
偶忆涌金门外晓,画船带露摘来时。
这三首诗风格诙谐幽默、富有情趣,将稍纵即逝的美好捕捉于笔尖。虽读来平直,但趣味自在其间。说到此,又想到现代文学家汪曾祺先生,其文风有杨万里的精髓,从其作《人间草木》便可管窥。
莲子(图片| 新浪博客·馥禧)
看完杨万里吃莲子,还有黄庭坚喝莲子汤。《邹松滋寄苦竹泉橙麴莲子汤三首》:
(其一)
松滋县西竹林寺,苦竹林中甘井泉。
巴人漫说虾蟆培,试裹春芽来就煎。
(其二)
天将金阙真黄色,借与洞庭霜后橙。
松滋解作逡巡麴,压倒江南好事僧。
(其三)
新收千百秋莲菂,剥尽红衣捣玉霜。
不假参同成气味,跳珠椀里绿荷香。