燕麦怎么选？
在挑选燕麦时，最好选择未经过加工的生燕麦粒，或是被压扁的生燕麦片。就算去超市买熟燕麦片，也要买那种需要煮上几分钟才能吃的燕麦片。这种燕麦的维生素、膳食纤维等营养物质保存得较为完好，是真正的减脂食物。
Top5 白米粥
白米粥也是许多减肥小伙伴的主食首选。人们觉得和一碗米饭相比，一碗白米粥里面多是水，米较少，热量低，一定是个非常有效的减脂食物，作为主食多多益善，可事实并非如此。
增肥真凶：高GI碳水化合物
米粥的热量虽低，但米粥中的米通常会被煮的又烂又稠，当米中的淀粉被煮开后，会更容易吸收，更易引起血糖的飙升，所以从升糖指数（GI）来看，白粥的GI值比米饭更高。而且米粥的饱腹感较弱，总是让人不知不觉吃得过多，所以从这个角度来看，喝白米粥减肥的效果其实并不好。
喝什么粥才好？
减肥的小伙伴喝粥，应选择粗粮粥。人体对它们的消化速度和血糖上升速都比吃白米粥要慢。较低的餐后血糖，会抑制胰岛素的升高和脂肪的合成，还能让人保持较长时间的饱腹感，帮助减少热量的摄入。
Top6 全麦面包
全麦面包因方便、饱腹，又打着“全麦”的名号，在减肥人群中很受欢迎。许多人都喜欢去超市选购一款美味的全麦面包，然后拿它当作“粗粮”主食，或是饥饿时，用它来垫垫肚子。但是，所谓的全麦面包，很多时候并非真的是“全麦”，而是小麦面制成的精制面包。
增肥凶手：小麦面
如今市面上常见的90%的全麦面包，多是用小麦面制作而成，只含有非常少量的全麦粉，营养物质与普通的白吐司几乎无异。这些“假”的全麦面包，不仅不会帮助减肥，倒因高热量和含有大量淀粉而导致增肥。而且相比较真正的全麦面包，这类面包的饱腹感弱很多，总要忍不住多吃几片，才能觉得饱。让人在不知不觉中，越吃脸越圆，越吃越胖。
