你敢相信，几颗豆子改变了一条鱼的命运，身价直接翻了五六倍？今天咱们来认识下，小小草鱼，如何从七八块一斤，变百元一条的?
如果说有哪些食物是因为操作失误才被发明出来的？脆肉鲩huan，
绝对榜上有名！它的诞生也算机缘巧合，物资紧张的年代，一位养鱼大户，家里有很多蚕豆滞销无法处理。为了不浪费，于是天天拿蚕豆喂草鱼，
结果就喂出了这么一种美食，脆鲩huan 吃过蚕豆的草鱼，它的肉质紧实爽滑，煮不散，戳不烂！普通草鱼，肉质一戳就散，轮到脆肉鲩弹性十足，煮上半小时都不会烂，与常吃的草鱼口感天差地别，适合打边炉。备受广东吃货青睐，虽然它一斤要三十，单条划算些卖到220，但仍挡不住爱吃的人如过江之鲫！脆肉鲩的销量也是让其他鱼望尘莫及！针对它的评价就像螺蛳粉一样，爱吃的人是真喜欢，焖，炒！下火锅，
