不过也正是因为“娇气”,才能说每一支松茸的诞生都是造物者和大自然的奇迹。长是成功长大了,可这寿命和只有三天好活的浮游有得一拼。松茸破土而出到成熟只需要7天,成熟后48小时,会迅速衰老,变成老茸,营养价值和味道都变得很差。
对于这种生长缓慢要求还贼高的野生松茸,目前全世界是没有人工栽培的成功先例的。日本在这方面的研究也很超前了,但是也一样没有培育出野生松茸。撑死也就是帮助野生松茸提高下存活率产量这种的,比如帮着一起给肥料,一起扩大播种面积等等,算是半人工栽培,能不能愉快长出来,就看老天爷给不给面子了。
那么问题来了,市面上教你种植的松茸是什么呢?据小编的不全面的了解,应该是姬松茸或者是球盖菇,这俩都是可以人工种植,和松茸长得很像,总是被当成松茸售卖的蘑菇。
人工种植的“松茸”还是松茸吗?
结论是:不是松茸。根据我国真菌名录的记载,松茸属于担子菌门,口蘑科,原产地是我们大中华,本土蘑菇。而姬松茸原产地却是巴西,正式名称是巴西蘑菇,是伞菌科,和松茸是两种完全不同的真菌。