又到11月,正是赣南脐橙的成熟季。
赣南脐橙橙味浓郁、香甜无渣、皮薄肉嫩、饱满多汁的口感特点,早已经让它成为赣州的地标特产。
这种滋味,尤其对于小孩子而言,是不可抗拒的魅力。云吞妈妈家里,也有一个对橙子妥妥热爱的忠实粉色:小云吞。这个不足4岁、却有3年品橙历史的宝宝,每年都蹲点等脐橙。
由于宝宝的极端热爱,这些年来云吞妈妈对赣南脐橙的研究,也达到了骨灰级程度。
赣南脐橙在赣州地区出产,目前大部分的脐橙都集中在瑞金管辖范围,像黄柏乡万亩脐橙基地那样的产区,进去就是眼前一片浩瀚。
今年瑞金的赣南脐橙开采仪式定在11月10日。
很多不知实情的小伙伴会对这个日子相当纳闷。这个时间,各大生鲜商超的赣南脐橙,早已卖得如火如荼了。怎么还才开采?
其实这是瑞金政府为了保证赣南脐橙的质量,而定下的官方开采日。果实的成熟有自己天然的节奏,在橙子没成熟时就提前采摘,虽然能抢占市场先机、获得更大的经济效益,但却直接影响了消费者的感受,也是对赣南脐橙品牌的伤害。因此,在瑞金辖区内的果园,都有着严格的采摘限制。
而除了在瑞金以外,赣南脐橙在其周边的地区也有种植;除了黄柏乡万亩脐橙基地那样的大产区以外,也有私人的小产区。因此,市面上先有脐橙售卖,后到开采仪式并不奇怪。
既然瑞金脐橙产区最大,是赣南脐橙中的“战斗机”,我们不妨就把这个开采仪式的日子,定义为赣南脐橙品橙季的起点。
赣南脐橙的整个成熟季其实很短暂,从11月中旬开始,至12月中下旬,大概就只有45天时间。正因为其如昙花一现,才更加弥足珍贵。