产自于美国的“KFC”,在上个世纪传入中国后,曾轰动了整个中国,随后很多门店,都开启了肯德基店铺的连锁。受到了来自不同年龄人的喜爱,可以说是小孩的最爱了。不过,随着店铺的不断创新,又出现了很多口味不同的新品。
但有些小店,却独研制出了自己的招牌,有一个炸鸡块就变成火遍了不同城市的小吃。不过别人常说有三种合成肉是不可以多吃的,你们知道是什么吗?其实它就是鸡柳、烤肠及了,虽不能多吃,但是拌着孜然的酥香鸡柳,我们怎会轻易放过,吃起来吧!
无骨鸡柳By 飘零星
配料:
鸡胸脯肉 3块、腌肉料 2大蒜、料酒 2大勺、鸡蛋 2个、淀粉 100克、面包糠 100克、色拉油 1大勺
烹饪步骤:
1.备好所有的食材,鸡胸肉解冻,三个小碗中分别放入淀粉、鸡蛋、面包糠。
2.鸡胸肉清洗干净,将边缘的脂肪部分和筋膜去掉,然后横向刨开成两片,再斜着鸡肉的纹理,切成粗细均匀的条状。
3.鸡胸肉全部切好之后,放入碗中,然后加入腌肉料和料酒。