不少糖友都反映过这样一个问题:平时测血糖,空腹血糖都挺正常,但是一吃完饭,餐后血糖就明显超标。
对于这部分朋友而言,每次吃饭就成为了一个很容易让人担忧和闹心的事情!
由于空腹血糖水平仍处于正常范围,因此,多数人并不愿意为此去额外增加降糖药物。所以,大家更多地是希望通过饮食上的调整,来让餐后血糖不要升得太高。
这篇文章,就集中回复一下,有哪五个用餐方法,可以帮助大家让餐后血糖不再升得那么高!
方法一 主食“多样化”日常饮食当中,主食是我们碳水化合物的主要来源,尤其是那些加工很精细的“细粮”,比如大米以及由精制面粉制成的面条、馒头、面包等等。它们当中的淀粉含量很高,但膳食纤维含量很低,在人体的消化系统当中可以被迅速吸收并“转化为糖”,因此,能够快速升高血糖水平。
所以,对于餐后血糖高的糖尿病患者而言,在主食的选择上,就不能只吃单一的“细粮”!而必须保证主食的“多样性”,要有“细”也有“粗”!
这是因为,“粗粮”当中的膳食纤维含量更为丰富,在肠道当中,膳食纤维可以延缓葡萄糖的快速吸收,从而有利于餐后血糖控制。