所有的粗粮有哪些,12种粗粮都有什么

首页 > 生活 > 作者:YD1662024-07-07 18:42:47

3.小火慢炖40分钟后,加入蒸好的江米煮2-3分钟后,再加入红枣,不停地搅拌防止糊锅,最后撒上一把熟白芝麻即可出锅食用。

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四、豌豆——排毒降火

推荐做法:【虾仁炒豌豆】

1.鲜虾仁200克放入盆中,加入食盐拌匀入底味,打入半个蛋清继续抓匀增加滑嫩感,再放入一小撮淀粉拌匀,锁住水分腌制5分钟;豌豆300克放入碗中;另外准备一个小碗,加入食盐2克,味精1克,淋入一点水淀粉搅拌均匀备用。

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2.烧半锅开水,放入豌豆,淋入一点植物油锁住营养,汆煮1分钟左右,豌豆断生以后放入虾仁继续煮20秒钟,倒出来用清水冲洗过凉,虾仁不能久煮,不然鲜味容易流失,吃着不够嫩。

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3.锅内烧油,油温5成热时把控过水分的虾仁、豌豆,和刚刚准备好的料汁一起倒入锅中,开大火颠锅翻炒,食材入味、香味融合以后即可出锅。

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